Hôtellerie, restauration et jeux

VANCOUVER – Les 445 préposées et préposés aux chambres, serveuses et serveurs, membres du personnel de banquet et autres travailleuses et travailleurs de l’hôtel Fairmont Vancouver obtiendront des hausses salariales de 10 % à 23 % au cours des trois prochaines années, après un vote en faveur d’une nouvelle convention collective par les membres de la section locale 114 d’Unifor le 27 octobre 2026.

VANCOUVER—Les travailleuses et travailleurs responsables de l'entretien ménager ainsi que des aliments et boissons à l'hôtel Fairmont de Vancouver voteront les 6 et 7 octobre 2026 pour accorder un mandat de grève à leur comité de négociation. 

VICTORIA—Des augmentations salariales et des protections en matière de santé mentale constituent les principales améliorations obtenus dans la convention collective ratifiée aujourd’hui par la section locale 4276 d’Unifor à l’hôtel Fairmont Empress.

VICTORIA — La section locale 4276 d’Unifor a déposé un préavis de grève à l’hôtel Fairmont Empress, ce qui signifie que ses membres pourraient se retrouver sur la ligne de piquetage dès 9 h le samedi 6 juin.

« Nos membres ont clairement voté en faveur d’un mandat de grève, et l’employeur n’a guère fait de concessions à la table des négociations, a déclaré Lana Payne, présidente nationale d’Unifor. C’est maintenant qu’il faut négocier pour trouver une solution. »

La directrice de la région de l’Ontario d’Unifor, Samia Hashi, s’est rendue à l’hôtel Hyatt Regency de Toronto pour rencontrer les travailleuses et travailleurs du secteur de l’hôtellerie représentés par la section locale 112 d’Unifor et s’informer directement des problèmes rencontrés par les membres de ce secteur. 

BURNABY—L’absence de soutien patronal pour des salaires équitables, l’amélioration des avantages sociaux et la planification des horaires a poussé les membres de la section locale 3000 d’Unifor à l’hôtel Holiday Inn Express de Vancouver-Metrotown à voter en faveur du déclenchement d’une grève cet été si aucune entente n’est conclue.

Plus de 70 militantes et militants de sections locales provenant de l’ensemble du secteur de l’hôtellerie se sont réunis au bureau national d’Unifor à Toronto du 19 au 22 mai pour une conférence nationale sur la stratégie de négociation. Cet événement a rassemblé des dirigeantes et dirigeants de sections locales ainsi que du syndicat national et des représentantes et représentants nationaux venus de quasiment toutes les provinces afin de formuler la stratégie et les priorités d’Unifor en matière de négociation dans le secteur de l’hôtellerie partout au Canada.

Victoria – Les offres insuffisantes de l’employeur concernant les salaires, les prestations pour soins de santé mentale et la protection des travailleuses et travailleurs percevant des pourboires ont contraint les membres de la section locale 4276 d’Unifor à l’Hôtel Fairmont Empress à voter en faveur d’une grève si aucune entente ne peut être négociée ce mois-ci.

Mise à jour : Une entente de principe a été conclue avec les deux hôtels et cette entente fera l’objet d’un scrutin au cours des prochaines semaines.